3年前はヤムニョムから手作りして自家製キムチを



仕込んでましたがコレガマタ!美味しすぎ!!




でももっと気楽に作れるものはないもんかと探していたら…




キムチ革命ってのを見つけたのだ。

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感想(46件)




白菜を切って粉を混ぜるだけなんだって!
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胡散臭いなぁ〜と思いつつ美味しかったらラッキーだよね!


私は白菜を半日干してから(外に放置)
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白菜300gに対して粉大1を入れるだけ。


イカそうめん、納豆昆布を入れてみた。
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モミモミ。
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1キロの白菜をつかってます。


付属で入っていた匂わない袋に入れて…
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またまた付属の袋に入れて冷蔵庫に入れるだけ!
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全く匂わないよ〜!


5日後。
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白菜を干してるので水分も出てなく美味しく仕上がりました!


そのまま食べても美味しいけれどキムチの贅沢使いをしたいので…

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キムチ大量、豚肉を炒め…

アサリ、煮干し出汁を入れてダシダで味付け!
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おぼろ豆腐、たまご、チーズを入れれば…


✾…スンドゥブチゲ…✾
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毎度ながら私のチゲはめちゃくちゃ美味しい!!


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感想(43件)



私は3号のトッペギを使ってます。



✾…チュモクパプ…✾
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白いたくあんたっぷり入ってます。




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【キムチ革命】良いね!良いね!


市販のキムチは甘かったり辛かったりこれだー!ってハマるのはないけれど…




これからはキムチ革命にキマリだね!




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